गुरुत्वाकर्षण विभाजक संरचनात्मक रूपों की एक किस्म है, लेकिन इसके मुख्य जुदाई समारोह उत्पादन माध्यम और अलग पदार्थ (यानी, गुरुत्वाकर्षण क्षेत्र में वजन अंतर) के बीच घनत्व अंतर का उपयोग करके महसूस किया जाता है, इसलिए इसे गुरुत्वाकर्षण विभाजक कहा जाता है।
गुरुत्वाकर्षण विभाजकों को उनके कार्यों के अनुसार दो चरण के पृथक्करण (गैस-तरल पृथक्करण) और तीन चरण पृथक्करण (तेल-गैस-पानी पृथक्करण) में विभाजित किया जा सकता है। आकार के अनुसार, इसे ऊर्ध्वाधर विभाजक, क्षैतिज विभाजक और गोलाकार विभाजक में विभाजित किया जा सकता है।
